【编者按】功效：孢子甘蓝是一种新型的绿色蔬菜，现在被大量引进国内，此菜吃起来新嫩爽口，口感独特，此菜由于价值非常丰富，其中包含粗蛋白和脂肪，糖分等成分，这些物质都是人体必需的营养元素，每天炒一盘，能够为我们人体提供能量，其中钙元素含量较多，能够起到强身健体，补钙质的作用，早食早健康。
其次，孢子甘蓝是有一种抗癌蔬菜，由于此菜富含较多的硒元素，是癌细胞的克星，常食此菜能够有效抑制癌细胞的病变，降低患癌的几率，起到防癌抗肿瘤的作用，对于已经病入膏肓的患者而言起不到抗癌的作用。
另外，孢子甘蓝是暗藏在民间的高营养蔬菜，此菜口感极佳，常食能够起到开胃消食，促进消化，增强食欲的作用，对于常常吃大鱼大肉后，胃口不佳，多食孢子甘蓝能够改善你们的食欲。
除了上述的这些功效以外，孢子甘蓝中富含超多的植物纤维，能够促进肠道的蠕动，帮助排毒素，清肠毒，预防便秘的产生，而且此菜热量非常低，能够减少脂肪堆积，起到减肥瘦身，大肚子变平了，女性赘肉横生，不妨试试多食此菜。
你们有没有吃过孢子甘蓝呢？（以上的这些图片都是出自网络）
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