【编者按】糯米我们平常都包粽子或者做八宝饭,莲藕要么凉拌要么炒着吃;今天我做了糯米莲藕桂花糕,家里来客人吃完不过瘾,直说下次来了还要吃。
材料:莲藕、糯米、冰糖、桂花露、葡萄干、红枣
1.把糯米提前浸泡一晚上,用手能轻轻碾碎的样子。
2.莲藕去皮,切去两头。莲藕我们买比较粗壮的,藕孔会比较大糯米装的多一点。
【编者按】糯米我们平常都包粽子或者做八宝饭,莲藕要么凉拌要么炒着吃;今天我做了糯米莲藕桂花糕,家里来客人吃完不过瘾,直说下次来了还要吃。
材料:莲藕、糯米、冰糖、桂花露、葡萄干、红枣
1.把糯米提前浸泡一晚上,用手能轻轻碾碎的样子。
2.莲藕去皮,切去两头。莲藕我们买比较粗壮的,藕孔会比较大糯米装的多一点。
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