粉蒸肉 风琴土豆

【编者按】▼

RECIPE

美食来了吃货学院必修课

视频

主料：

五花肉

辅料：

蒜

藕

生姜

小葱

调料：

糖

料酒

蚝油

生抽

辣酱

米粉

麻油

菜籽油

1、五花肉切片。

2、生姜切片，小葱切段，蒜切片。

3、肉片中加入姜片、蒜片、葱段、料酒、蚝油、生抽、辣酱、糖，抓揉均匀后，加入米粉、菜籽油、麻油，搅拌均匀，腌制30分钟。