蒸出来的美食让你的味蕾起舞！

【编者按】每到玉米成熟的季节，笔者都会去地里掰几个回家，将它蒸熟，揭开锅，既刻就能感受到浓郁的香味。

这些食物不与其他的掺杂，独自蒸出来，味道会更好。

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有一道蒸菜，令笔者魂牵梦绕、朝思暮想。

凉拌蒸茄子，这是奶奶常做的一道菜，将洗好的茄子去蒂后，放入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。然后将蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好，加入葱花、香油、凉拌酱油、盐和糖搅拌均匀即可。蒸出来的茄子嫩滑软糯，滋味儿十足！食材简单、操作也简单，大家可以利用空闲时间尝试几番。

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珍珠肉丸是笔者每次去到餐厅吃饭必点的一道菜，它的外层是糯米，中间夹着一坨小肉，散发香味。蒸好出锅之后，肉汁浸泡得鲜甜，一点也不会感觉到肥腻。

虽然称它为肉丸，但它绝对是一道清爽健康的抢手菜。

蒸出来的美食众多，我们不妨去到专门的蒸菜餐厅，善待味蕾，享受美食！浏阳蒸菜馆便是不错的选择！

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